Es Buah

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Es Buah
Es Buah
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 30 Minuten + min 2 h Kühlzeit
Hinweise: Enthält Alkohol: nein
Schwierigkeitsgrad: leicht

Es Buah (dt. Eisgetränk mit Früchten) ist ein in Indonesien populäres Kaltgetränk. Die Zutaten können sich je nach Saison oder Verfügbarkeit unterscheiden.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Orangenlimonade kalt stellen.
  • Die Minzeblätter grob schneiden.
  • Die Früchte waschen, schälen und klein scheiden.
  • Diese in eine große Schüssel geben.
  • Mit den Minzeblättern bestreuen.
  • Den Orangensaft mit dem Honig vermischen, gründlich verrührem und zu den Früchten geben.
  • Die Schüssel mindestens 2 Stunden in einen Kühlschrank stellen.
  • Jedes Glas mit Eiswürfeln füllen, darauf etwas Obst, darauf weitere Eiswürfel .
  • Mit Orangensaft und Orangenlimonade auffüllen und gründlich verrühren.

Variante[Bearbeiten]