Fleischragout

Fleischragout

Zutatenmenge für:	4 Personen
Zeitbedarf:	20 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Dieses Fleischragout lässt sich einfach in der Mikrowelle zubereiten. Während des Garens ab und zu umrühren. Sollte das Ragout am Ende der Garzeit zu dünnflüssig sein, Deckel abnehmen und weiter garen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Zutaten

300 g gemischtes Hackfleisch
1 gehackte Zwiebel
2 EL Pflanzenöl
400 g Tomaten (in Stückchen aus der Dose)
¹∕₂ Brühwürfel
frisch gemahlener Pfeffer
Salz

Kochgeschirr

1 Messer
1 Schneidebrett
1 mikrowellengeeignetes Kochgefäß
Mikrowellenherd

Zubereitung

Die Zwiebel pellen und fein hacken.
In das Gefäß Zwiebel mit dem Öl geben und abgedeckt 2 Minuten bei 500 W dünsten.
Das Hackfleisch zugeben und 2 Minuten abgedeckt bei 750 W garen.
Die Tomaten mit der Hälfte ihres Safts zusammen mit dem halben Brühwürfel dazugeben und salzen.
Umrühren und abgedeckt 7 Minuten bei 500 W garen.

Beilagen

Varianten

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