Früchtejoghurt mit Knuspermüsli

Früchtejoghurt mit Knuspermüsli
Zutatenmenge für:	1 Personen
Zeitbedarf:	10 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Wer morgens Energie zum Aufstehen braucht, der sollte sich das folgende Rezept einmal genauer ansehen: Früchtejoghurt mit Knuspermüsli. Lecker!

Zutaten

• 200 g Haferflocken
• 2 EL Honig (möglichst flüssig)
• 2 EL Kürbiskerne
• 2 EL Sonnenblumenkerne
• 2 EL gehackte Walnüsse
• 1 Birne
• ¹∕₂ Mango
• 125 g Joghurt

Kochgeschirr

• 1 Messer
• 1 Schneidebrett
• 2 Schüsseln
• 1 Backblech
• 1 Mörser mit Stößel
• großes Glas

Zubereitung

• Haferflocken und Honig in eine Schüssel geben und gut vermischen.
• Die Haferflocken auf einem Backblech verteilen.
• Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
• Die Haferflocken knapp 15 Minuten in den Ofen geben. Sie sollten dann hellbraun sein.
• Beim Backen ab und zu verrühren.
• Das Blech aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
• Die Walnüsse mit den Haferflocken mischen.
• Kürbis- Und Sonnenblumenkerne in einen Mörser geben und grob zerstoßen.
• Die Kerne in eine Schüssel geben und mit den Haferflocken mischen.
• Die Birne schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden.
• Die Mango schälen, halbieren, den Stein entfernen und ebenfalls würfeln.
• Die Hälfte der Birne und der Mango in ein Glas geben.
• Die Hälfte des Joghurts dazu geben.
• Dann kommt ein Löffel Müsli.
• Alles noch einmal genauso schichten, fertig.

Beilagen

• 1 Glas Milch

Varianten

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