Gugelhupf mit Eierlikör

Gugelhupf mit Eierlikör
Zutatenmenge für:	6 Personen
Zeitbedarf:	25 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Dies ist eine Gugelhupfvariante mit Eierlikör.

Zutaten

• 250 g Butter
• 250 g Zucker
• 4 Eier
• 100 g zartbitter Schokolade geraspelt
• 300 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Gläschen Eierlikör

Kochgeschirr

• 1 Schüssel
• 1 Teigschaber
• 1 Rührgerät oder Schneebesen
• 1 Raspel
• 1 kleines Glas
• 1 Gugelhupfform

Zubereitung

• Die Zutaten werden zusammengemischt.
• Die Backform wird eingefettet.
• Der Ofen sollte auf 180 °C vorgeheizt werden.
• Der Kuchen braucht etwa 50 Minuten (bei Umluft).
• Danach aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
• Mit Puderzucker bestreuen.

Beilagen

• Kaffee

Varianten

• Statt Zartbitterschokolade kann man auch Vollmilchschokolade verwenden.
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