Kategorie:Käse aus dem Baskenland
Das Baskenland ist seit 1979 eine Autonome Gemeinschaft in Spanien, die aus den drei Provinzen Gipuzkoa (spanisch Guipúzcoa), Biskaya (baskisch Bizkaia, spanisch Vizcaya) und Álava (baskisch Araba) besteht.
Die Autonome Gemeinschaft Baskenland ist nicht identisch mit dem Baskenland im kulturellen Sinne, zu dem auch das französische Baskenland zählt und die vor allem in ihrem Nordwesten baskisch geprägte spanische Foralgemeinschaft Navarra. (Vergleiche die Karten!)
Da zur Kultur einer Region auch alles gehört, was die Küche betrifft, und deshalb Käse, Wein und Gerichte staatenübergreifend sind, wird Koch-Wiki viele Seiten beiden Bereichen, dem französischen und dem spanischen zuordnen, wenn aus dem Artikel nicht eine eindeutige Zuordnung zu nur einem Staat hervorgeht. So geschieht es auch mit der Kategorie Käse aus dem Baskenland.
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