Kräuterpfannkuchen

Kräuterpfannkuchen
Zutatenmenge für:	4 Personen
Zeitbedarf:	45 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Kräuterpfannkuchen oder Kräuterflädle ist die badische Beilage zu Spargel.

Zutaten

• 1 Portion Pfannkuchenteig
• ¹∕₂ Bund Kerbel oder Schnittlauch

Kochgeschirr

• 1 Schneebesen
• 1 Butterpfännchen
• 1 Schüssel
• 1 Teigschaber
• 1 Küchenwaage
• 1 Messbecher

Zubereitung

• Die Kräuter fein wiegen und unter den Teig heben.
• Weitere Zubereitung, siehe Pfannkuchenteig.

Beilage zu

• gekochtem Spargel
• Kopfsalat

Varianten

• …