Kräuterpfannkuchen
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Kräuterpfannkuchen | |
|---|---|
| |
| Zutatenmenge für: | 4 Personen |
| Zeitbedarf: | 45 Minuten |
| Hinweise: |  
|
| Schwierigkeitsgrad: | 
|
Kräuterpfannkuchen oder Kräuterflädle ist die badische Beilage zu Spargel.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 Portion Pfannkuchenteig
- 1∕2 Bund Kerbel oder Schnittlauch
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 Schneebesen
- 1 Butterpfännchen
- 1 Schüssel
- 1 Teigschaber
- 1 Küchenwaage
- 1 Messbecher
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Die Kräuter fein wiegen und unter den Teig heben.
- Weitere Zubereitung, siehe Pfannkuchenteig.
Beilage zu[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- …
