Miso-Brühe

Miso-Brühe
Zutatenmenge für:	1 l
Zeitbedarf:	15 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Miso-Brühe ist eine Basisbrühe der japanischen Küche.

Zutaten

• 1 l Dashi
• 4 EL Misopaste

Kochgeschirr

• 1 Topf

Zubereitung

• Dashi in einem Topf zum Kochen bringen.
• Die Bohnenpaste in die kochende Brühe geben und auflösen lassen.

Varianten

• Miso Shiru