Morning Glory Fizz
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| Morning Glory Fizz | |
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| Zutatenmenge für: | 1 Personen |
| Zeitbedarf: | 5 Minuten |
| Hinweise: | 
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Der Morning Glory Fizz stammt aus dem Jahre 1895, ist also schon sehr alt, wird aber heute immer noch gerne serviert.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 5 cl Whisky
- 1 cl Absinth
- 2 cl Läuterzucker
- Der Saft einer halben Limette
- 1 Eiweiß
- Sodawasser
- 1 Zitronenzeste
- Eiswürfel
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 Shaker
- 1 Strainer
- 1 Collins-Glas
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Eiswürfel in einen Shaker geben.
- Dazu kommt der Whisky, der Absinth, der Läuterzucker, der Limettensaft und das Eiweiß.
- Alles gut shaken.
- In ein Collins-Glas abseihen.
- Mit Sodawasser auffüllen.
- Mit einer Zitronenzeste garnieren.
- Sofort servieren.
Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- …
