Obstsalat mit Grenadine-Schaum
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Obstsalat mit Grenadine-Schaum | |
|---|---|
| |
| Zutatenmenge für: | 6 Personen |
| Zeitbedarf: | 40 Minuten |
| Hinweise: |  
|
| Schwierigkeitsgrad: | 
|
Obstsalat mit Grenadine-Creme ist ein schneller und leckerer Obstsalat.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 Ananas
- 3 große Orangen
- 50 g brauner Zucker
- 250 ml Schlagsahne
- 2 EL Grenadine
- 50 g Amarettini-Kekse
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Die Ananas schälen, halbieren, den harten Strunk entfernen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden.
- Die Orangen gründlich schälen und die Filets herausschneiden. Den Saft auffangen.
- In einer Schüssel die Ananas und die Orangenfilets mit dem Zucker mischen.
- Auf 6 Dessert-Becher verteilen.
- Die Schlagsahne mit der Grenadine mischen und steif schlagen.
- Die Sahne auf dem Obstsalat verteilen.
- Die Amarettini zerbröseln.
- Die Sahne mit den Bröseln dekorieren.
Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- …
Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- …
