Paradies Fizz

Paradies Fizz
Zutatenmenge für:	1 Glas
Zeitbedarf:	1 Minute
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Der Paradise Fizz ist ein Cocktail, der sich, wie der Name schon sagt, an den Fizzes orientiert. Nicht so leicht herzustellen, aber es lohnt sich.

Zutaten

• 2 cl Gin
• 1 cl Melonenlikör
• Der Saft einer halben Limette
• 1 TL Zucker
• ¹∕₂ Eiweiß
• Sodawasser
• 2 Zesten Limettenschale
• Eiswürfel

Kochgeschirr

• 1 Shaker
• 1 Strainer
• 1 Longdrinkglas
• 1 Trinkhalm

Zubereitung

• Eiswürfel in einen Shaker geben.
• Gin, Melonenlikör, Limettensaft, Zucker und das Eiweiß dazu geben.
• Alles gut durchschütteln.
• In ein Longdrinkglas abseihen.
• Mit Sodawasser auffüllen.
• Mit den Limettenzesten garnieren.
• Mit einem Trinkhalm eiskalt servieren.

Beilagen

• Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen

Varianten

• Man kann auch weißen Rum anstelle von Gin verwenden.