Rührei in der Mikrowelle
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| Rührei in der Mikrowelle | |
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| Zutatenmenge für: | 1 Person |
| Zeitbedarf: | 2 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Das Rührei in der Mikrowelle lässt sich sehr schnell und ohne zusätzliches Fett zubereiten.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 Ei
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 Schale mit flachem Boden (kein Metall wegen der Mikrowelle!)
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Das Ei aufschlagen und in die Schale geben.
- Wie ein normales Rührei wird das Eigelb und das Eiweiß mit einer Gabel verquirlt.
- 60 Sekunden bei 800 W in die Mikrowelle stellen.
Das Ei…
…aufschlagen…
…und verquirlen.
In der Mikrowelle erhitzen…
…Fertig!
Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- selbst gebackenes Baguette oder vom Bäcker, selbst gebackenes Ciabatta oder vom Bäcker, selbst gebackenes Pide oder vom Bäcker, Toastbrot vom Bäcker oder selbst gebackenes Weißbrot
- Eisbergsalat, Feldsalat, gemischter Salat, Insalata Mista oder Kopfsalat
- …
Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Es schmeckt aber auch ohne Gewürze.
- Weitere leckere Rezepte mit Rühreiern.
Bemerkungen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Nicht wundern: Die Rührei-Masse bläht sich beim Kochen auf, fällt aber nach dem Ausschalten wieder zusammen.
- Nie das ganze Ei mit der Schale in die Mikrowelle geben. Das Ei explodiert und man muss die ganze Mikrowelle säubern.
- Weitere leckere Rezepte rund um ein Rührei.
