Roastbeef-Sandwich
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| Roastbeef-Sandwich | |
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| Zutatenmenge für: | 2 Sandwiches |
| Zeitbedarf: | Zubereitung: 30 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Das Roastbeef-Sandwich ist ein Sandwich old english Style.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 4 Weißbrot-, Sandwichbrot- oder Toastbrotscheiben
- 8 Roastbeefscheiben (Fertigprodukt vom Metzger)
- 4 Eisbergsalatblätter
- 2 EL Mayonnaise oder ein Fertigprodukt aus dem Handel
- 1–2 EL Crème fraîche
- 8 Salatgurkescheiben
- 1 TL scharfer Senf
- frisch gemahlener, weißer oder schwarzer Pfeffer
- Meersalz oder grobes Salz aus der Mühle
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 Messer
- 1 Schneidebrett
- 1 Gemüsehobel
- 1 Schüssel
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Salatgurke schälen und mit einem Küchenhobel feinschneiden.
- Die selbst erstellte Mayonnaise oder ein Fertigprodukt aus dem Handel, Crème fraîche, Senf, Salz und Pfeffer verrühren.
- Die Brotscheiben damit bestreichen.
- Die restlichen Zutaten obenauf geben.
- Mit einer Brotscheibe abschließen und diagonal durchschneiden.
Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
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Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
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