Salty Dog

Salty Dog
Zutatenmenge für:	1 Glas
Zeitbedarf:	2 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Der Salty Dog ist ein sehr klassischer Cocktail der früher auf Basis von Gin, heute aber meist auf Basis von Wodka hergestellt wird.

Zutaten

• 1 EL Zucker
• 1 EL Salz
• 1 dicke Limettenscheibe
• 4 cl Wodka
• Grapefruitsaft
• Crushed Ice

Kochgeschirr

• 1 kleiner Teller
• 1 Longdrinkglas
• 1 Stirrer
• 1 Trinkhalm

Zubereitung

• Auf dem kleinen Teller Zucker und Salz mischen.
• Den Rand des gekühlten Longdrinkglases mit der Limettenscheibe befeuchten.
• Das Glas mit dem Boden nach oben auf den Zucker-Salz-Teller stellen, dass der feuchte Rand die Zucker und Salz Mischung festhält.
• Crushed Ice vorsichtig in das Glas geben, ohne den Rand zu zerstören.
• Wodka darüber gießen.
• Mit Grapefruitsaft auffüllen und vorsichtig umrühren.
• Auch jetzt den Rand nicht zerstören.
• Mit einem Trinkhalm servieren.

Tipp

• Der Zucker-Salz-Rand ist nicht nur Dekoration. Mit dem Halm gibt man dem Gast die Möglichkeit auf den Zucker-Salz-Geschmack zu verzichten.

Beilagen

Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen.

Varianten

• Anstatt Wodka , Gin verwenden.