Scapa Flow

Scapa Flow
Zutatenmenge für:	2 Cocktails
Zeitbedarf:	Zubereitung: 10 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Der Scapa Flow ist ein gehaltvoller und sahniger Cocktail mit scharfem Abgang und milder Whisky-Note. Hervorragend als Desert-Cocktail geeignet.

Zutaten

• 5 cl Scotch Whisky
• 3 cl Irischer Cream-Likör
• 4 cl fettarme Milch
• 2 cl süße Sahne
• 1 Spritzer Tabasco
• 1 gestrichener Teelöffel Cappuchino-Pulver
• 4–5 Eiswürfel
• 1 Prise Schokoladen-Raspel

Kochgeschirr

• 1 Teelöffel
• 1 Jigger
• 1 Shaker
• 1 Strainer (Barsieb)
• 1 Cocktailschale

Zubereitung

• Eiswürfel in einen Shaker geben.
• Den Whisky, Baileys, Milch, Sahne, Tabasco und Cappuchino-Pulver abmessen und mit in den Shaker.
• Alles gut shaken.
• Über einen Strainer in eine Cocktailschale abseihen.

Dekoration

• Die Schokoladenraspel darüber streuen und eiskalt servieren.

Beilagen

• Crackers, Erdnüsse