Scotch Cherry

Scotch Cherry
Zutatenmenge für:	1 Glas
Zeitbedarf:	1 Minute
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Der Scotch Cherry ist ein starker sehr feiner Cocktail aus der klassischen Cocktail-Schule.

Zutaten

• 4 cl Scotch Whisky
• 2 cl Cherry Brandy oder Kirschlikör
• 2 cl Zitronensaft
• 2 cl Orangensaft
• 1 Zitronenviertel
• Zucker
• Eiswürfel

Kochgeschirr

• 1 Shaker
• 1 Strainer
• 1 Cocktailglas

Zubereitung

• Den Rand des Cocktailglases mit dem Zitronenviertel befeuchten.
• Zucker in einer Schale verteilen, bis er überall 2 mm hoch ist.
• Den Glasrand in den Zucker eintauchen, dass der Rand gleichmäßig mit Zucker bedeckt ist.
• Eiswürfel in einen Shaker geben.
• Whisky, Sherry Brandy und die Fruchtsäfte in den Shaker geben.
• Gut durchschütteln.
• In das Cocktailglas abseihen, ohne den Rand zu beschädigen.
• Sofort servieren.

Beilagen

• Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen