Streuselkuchen mit Backpulver
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Streuselkuchen mit Backpulver | |
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| Zutatenmenge für: | 1 Backblech |
| Zeitbedarf: | 30 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Dieser Streuselkuchen mit Backpulver bleibt mehrere Tage lang frisch. Er eignet sich daher dazu, schon am Vortag einer Feier gebacken zu werden
Zutaten
Teig
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Streusel
Finish
- 250 ml Schlagsahne
Kochgeschirr
- 1 Schüssel
- Küchenmaschine mit Knethaken oder Handrührer mit Knethaken mit einer Rührschüssel
- Teigschaber
- Küchenwaage
Zubereitung
Teig
- Die Zutaten für den Teig verrühren.
- Backblech mit Backpapier belegen.
- Den Teig auf das Backblech streichen.
Streusel
- Die Zutaten für die Streusel verkneten und auf den Teig streuen.
- Bei Ober-/Unterhitze
180 °C ca. 15–20 Minuten backen, darf nicht zu dunkel werden!
Fertigstellung
- Nach dem Backen ganz kurz ausdampfen lassen und anschließen die Schlagsahne darüber träufeln.
Beilagen
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Varianten
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