Taco-Gewürzmischung
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Taco-Gewürzmischung | |
|---|---|
| |
| Zutatenmenge für: | 1 Portion |
| Zeitbedarf: | 10 Minuten |
| Hinweise: |  
|
| Schwierigkeitsgrad: | 
|
Die Taco-Gewürzmischung reicht für eine Portion mit 500 g Hackfleisch.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 2 TL getrocknete Zwiebelflocken
- 1∕2-1 TL Cayennepfeffer
- 1 TL Rosenpaprika oder edelsüßer Paprika
- 1∕4-1∕2 TL getrockneten Majoran
- 1∕4-1 TL Knoblauchpulver
- 1∕2 TL Kreuzkümmel
Küchengeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Alle Zutaten im Mörser fein zerreiben.
- Vor dem Abfüllen in ein Glas, die Mischung gut durchmische
- Taco-Gerichte
Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Zusätzlich ein Stück Lorbeerblatt mit im Mörser zerreiben.
