Wein:Weinbaugebiet Figari
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Das Weinanbaugebiet Figari ist eines der acht AOC-Gebiete in der Weinanbauregion Korsika. Das Gebiet verfügt über diesen Status seit dem 2. April 1976. Die Zone umfasst die Gemeinden Figari, Monacia-d’Aullène und Pianottoli-Caldarello.
Das Gebiet stellt nach dem Weinanbaugebiet Porto-Vecchio die zweitsüdlichste Weinregion Frankreichs dar. Sie wurde seit den frühen 1970er Jahren von etwa 750 ha auf etwa 100 ha verkleinert. Hier werden die Weine fast ausschließlich von nur einer Winzergenossenschaft bearbeitet. Die produzierten Weine sind, ähnlich wie in ganz Korsika, hauptsächlich Rotweine (60 %), Roséweine (30 %) und zu 10 % Weißweine.
Hauptrebsorten: Carcajolo (weiß und rot), Barbarossa, Sciaccarellu, Malvoisie de Corse
