Angemachter Feta

Angemachter Feta
Zutatenmenge für:	4 Personen
Zeitbedarf:	15 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Ein leckerer Brotaufstrich ist der angemachte Feta. Den kann man auf jeder Grillparty oder auch auf dem kalten Buffet sevieren. Und er kommt immer gut an.

Zutaten

• 100 g Feta
• 100 g Saure Sahne
• 200 g Frischkäse
• 1 Zehe Knoblauch
• 2 EL Ajvar oder ein Fertzigprodukt
• ein paar Stiele Petersilie

Kochgeschirr

• 1 Mixer
• 1 Messer
• 1 Schneidebrett
• 1 Schüssel
• 1 Knoblauchpresse

Zubereitung

• Den Feta in einen Mixer geben und pürieren.
• Den Feta mit Frischkäse, saurer Sahne und Ajvar verrühren.
• Den Knoblauch pellen und durchpressen und dazugeben.
• Die Petersilie waschen, trocknen, die groben Stiele abschneiden un fein wiegen.
• Acuh zu dem Käse geben und alles noch einmal verrühren.

Beilagen

• frisches Brot

Varianten

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