Baked Beans Salad
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Baked Beans Salad | |
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| Zutatenmenge für: | 4–6 Personen |
| Zeitbedarf: | 30–60 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Baked Beans Salad ist ein traditionelles Rezept der namibischem Küche für eine vegetarische Beilage im Safari-Stil aus kalten Baked Beans mit Mayonnaise, Paprika, Zwiebeln und Banane.
Zutaten
- 2 Dosen (je 400 g) Baked beans (oder 800 g hausgemachte Baked Beans)
- 4 EL Mayonnaise (oder ein Produkt aus dem Handel)
- 1 grüne Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 Banane
- Salz nach Geschmack
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Kochgeschirr
- 1 Messer
- 1 Schneidebrett
- 1 Dosenöffner
- 1 Schüssel
Zubereitung
Vorbereitung
- Die Paprika waschen, abtrocknen, entkernen und klein würfeln.
- Die Zwiebel pellen und fein hacken.
- Die Banane schälen und in 5 mm dicke Scheiben schneiden.
Zubereitung
- Ia einer Schüssel die Bohnen mit der Mayonnaise vermischen.
- Paprika- und Zwiebelwürfelunterrühren.
- Die Bananen mit der Bohnenmischung vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und als Beilage servieren.
Beilagen
- als Beilage zur Haiptmahlzeit
Varianten
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