Baked Beans Salad

Baked Beans Salad
Zutatenmenge für:	4–6 Personen
Zeitbedarf:	30–60 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Baked Beans Salad ist ein traditionelles Rezept der namibischem Küche für eine vegetarische Beilage im Safari-Stil aus kalten Baked Beans mit Mayonnaise, Paprika, Zwiebeln und Banane.

Zutaten

• 2 Dosen (je 400 g) Baked beans (oder 800 g hausgemachte Baked Beans)
• 4 EL Mayonnaise (oder ein Produkt aus dem Handel)
• 1 grüne Paprika
• 1 Zwiebel
• 1 Banane
• Salz nach Geschmack
• frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Kochgeschirr

• 1 Messer
• 1 Schneidebrett
• 1 Dosenöffner
• 1 Schüssel

Zubereitung

Vorbereitung

• Die Paprika waschen, abtrocknen, entkernen und klein würfeln.
• Die Zwiebel pellen und fein hacken.
• Die Banane schälen und in 5 mm dicke Scheiben schneiden.

Zubereitung

• Ia einer Schüssel die Bohnen mit der Mayonnaise vermischen.
• Paprika- und Zwiebelwürfelunterrühren.
• Die Bananen mit der Bohnenmischung vermengen.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken und als Beilage servieren.

Beilagen

• als Beilage zur Haiptmahlzeit

Varianten

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