Bandnudeln mit Schinken-Käse-Sahnesauce
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| Bandnudeln mit Schinken-Käse-Sahnesauce | |
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| Zutatenmenge für: | 2 Personen |
| Zeitbedarf: | Zubereitung: 10–15 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Die Bandnudeln mit Schinken-Käse-Sahnesauce ist ein einfaches Nudelgericht.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 500 g Tagliatelle
- 120 g fein geriebener Emmentaler, Greyerzer, Comté oder Bergkäse
- 150 g Kochschinken
- 250 ml Schlagsahne
- Frisch gemahlener Pfeffer
- Salz
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 Topf
- 1 Schneebesen
- 1 Messer
- 1 Schneidebrett
- 1 Sieb
- 1 Kühlschrank
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Die Teigwaren nach Anleitung in Salzwasser al dente kochen.
- Die Sahne in einem kleinen Kochtopf aufkochen und den Käse darin vollständig auflösen lassen.
- Den Kochschinken in kleine Würfel schneiden und zur Sahne geben.
- Die Sauce abschmecken.
- Die Pasta abseihen und mit der Sauce anrichten.
Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
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