Bratapfeldessert

Bratapfeldessert
Zutatenmenge für:	1 Portion/Person
Zeitbedarf:	5 Min.
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Das Bratapfel-Dessert oder Apfelkompottdessert ist eine leckere vegetarische Nachspeise zu vielen Anlässen.

Zutaten

• 2–3 EL Apfelkompott
• etwa 2 cl Eierlikör
• 1 EL Sahne
• ¹∕₄ Kugel Bratapfeleis
• 1 Blatt Zartbitter-Schokolade
• 1 Tupfer Schlagsahne
• 1 Pr. gemahlener Kaffee

Kochgeschirr

• 1 Cocktailglas

Zubereitung

• Das Apfelkompott in das Glas geben.
• Darauf den Eierlikör füllen, er sollte das Kompott komplett bedecken.
• Darauf den EL Sahne geben.
• Darauf das Viertel der Eiskugel setzen.
• Das Schokoladenblättchen daneben stecken.
• Etwas Schlagsahne darauf geben und mit der Prise Kaffee bestreuen.
• Servieren.

Beilagen

• Amaretti

Varianten

• Man kann auch anderes, auch selbst hergestelltes Speiseeis verwenden.