Caribbean

Caribbean
Zutatenmenge für:	1 Glas
Zeitbedarf:	1 Minute
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Der Hammer unter den alkoholfreien Rezepten ist auf jeden Fall der Caribbean. Er wird nicht in einem Glas, sondern in einer Kokosnuss serviert, was schon sehr besonders ist. Aber er schmeckt einfach, wenn man mir den Ausdruck verzeiht, geil. Leider wird man ihn nur selten probieren können.

Zutaten

• 1 Kokosnuss
• 6 cl Maracujasaft
• 6 cl Ananassaft
• 2 cl Limettensaft
• 2 Barlöffel Cream of Coconut
• Crushed Ice

Kochgeschirr

• 1 Mixer
• 1 Strainer
• 1 Barlöffel
• 1 Trinkhalm

Zubereitung

• Crushed Ice in einen Mixer geben.
• Darauf kommt Maracujasaft, Ananassaft, Limettensaft und Cream of Coconut.
• Alles gut mixen.
• Die Kokosnuss im oberen Viertel absägen.
• Ein Deckel und die eigentliche Nuss muss übrig bleiben.
• Die Nuss reinigen.
• Die Kokosmilch für andere Anwendungen auffangen.
• Den Cocktail in die Kokosnuss abseihen.
• Mit einem Trinkhalm servieren.

Beilagen

• Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen

Varianten

• Aus dem Drink kann man unzählige Varianten herstellen auch mit Alkohol. Immer ein echter Hingucker, es sei denn man ist auf dem Land in der Dominikanischen Republik, da ist es fast Normal.

PS

• Bitte die Kokosnuss nicht einfach wegschmeißen.