Classic Cocktail

Classic Cocktail
Zutatenmenge für:	1 Glas
Zeitbedarf:	1 Minute
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Der Classic Cocktail ist nicht der klassische Cocktail schlechthin. Er hat seinen Namen also nicht als absoluter Cocktail. Aber er ist raffiniert und lecker. Und der Zuckerrand darf nicht fehlen.

Zutaten

• ¹∕₈ Zitrone
• 1 TL Zucker
• 4 cl Brandy
• 1 cl White Curaçao
• 1 cl Maraschino
• 1 cl Zitronensaft
• 1 Scheibe Zitrone
• gestoßenes Eis

Kochgeschirr

• 1 Untertasse
• 1 Cocktailglas
• 1 Shaker
• 1 Strainer

Zubereitung

• Für einen Zuckerrand muss man den Rand des Cocktailglases mit dem Zitronenachtel einreiben und das Glas anschließend in Zucker tauchen.
• Dann muss man den Zuckerrand fest werden lassen.
• Brandy, White Curaçao, Maraschino und Zitronensaft in einen Shaker geben.
• Gestoßenes Eis dazu geben.
• Gut durchschütteln.
• In das Glas mit Zuckerrand abseihen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.
• Sofort servieren.

Beilagen

• Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen

Varianten

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