Einfache Currywurst
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Einfache Currywurst | |
---|---|
Zutatenmenge für: | 4 Personen |
Zeitbedarf: | Currywurstsauce: 30 Minuten + Zubereitung: 20 Minuten |
Hinweise: | |
Schwierigkeitsgrad: | |
Diese Currywurst ist die einfache, bekannte Version.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 4–8 Bratwürste, Rote oder Oberländer
- Tomatenketchup oder ein Fertigprodukt
- 1 EL Butterschmalz
- mildes oder scharfes Currypulver
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Die Würste schräg einschneiden, im Fett ganz langsam braten lassen und öfters wenden.
- Die fertigen Würste auf Küchenpapier abtropfen lassen und in nicht zu kleine schräge Scheiben schneiden.
- Die Würste auf vier Teller verteilen und Ketchup darauf geben.
- Mit Currypulver würzen.
Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- …