Französischer Grog

Französischer Grog
Zutatenmenge für:	4 Personen
Zeitbedarf:	10 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Französischer Grog ist eine heißes Getränk mit Rotwein.

Zutaten

• 500 ml frisch gebrühter starker Kaffee
• 4 EL Zucker
• 400 ml kräftiger Rotwein

Kochgeschirr

• 1 Topf
• 1 Kaffeemaschine
• 4 Kaffeetassen

Zubereitung

• Den Kaffee frisch aufbrühen
• Den Rotwein in den Topf geben und zum Kochen bringen.
• Dabei den Zucker in den Rotwein einrühren.
• Nur so viel Zucker einrühren, bis die gewünschte Süße erreicht ist, also probieren.
• Kaffee in die Tassen verteilen.
• Rotwein dazu geben und verrühren.
• Heiß servieren.

Beilagen

• ...

Varianten

• Will man den Alkohol reduzieren, muss man den Rotwein etwas köcheln lassen. Dabei verdampft ein Teil des Alkohols und der Geschmack bleibt erhalten. Aber Vorsicht, etwas Alkohol bleibt immer erhalten.