Ilonka

Ilonka
Zutatenmenge für:	1 Glas
Zeitbedarf:	1 Minute
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Der Ilonka ist ein ganz besonderer Cocktail, für alle die Liebeskummer haben. Man kann ihn damit nicht heilen aber er hilft zu weinen. Für alle, denen das schwer fällt. Ein Shortdrink für das Herz. Der Cocktail auf dem Bild hat natürlich viel zu viel Grenadine, dafür sieht er aber sehr schön aus.

Zutaten

• 4 cl Wodka
• 6 cl frisch gepresster Orangensaft
• 1 cl frisch gepresster Zitronensaft
• 2 Spritzer Grenadine
• 1 gutes Stück Orange
• Eiswürfel

Kochgeschirr

• 1 Rührglas
• 1 Fancyglas
• 1 Barlöffel
• 1 Eiszange

Zubereitung

• Alle Zutaten müssen eiskalt sein.
• Eiswürfel in ein Rührglas geben.
• Wodka, Orangen und Zitronensaft dazu geben.
• Mit einem Stirrer verrühren.
• Grenadine in ein gekühlten Fancyglas geben.
• Mit einem Barlöffel vorsichtig das Wodka-Saftgemisch darauf schichten.
• Nicht durch ein Barsieb geben, nur die Eiswürfel mit dem Barlöffen zurückhalten.
• Mit einer Eiszange einen Einen Eiswürfel vorsichtig in das Glas geben.
• Das Wodka-Saftgemisch sollte sich nur leicht rot einfärben.
• Mit einem Stück Orange garnieren.
• Sofort servieren.

Beilagen

• Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen

Varianten

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