Kategorie:Grundnahrungsmittel

Grundnahrungsmittel stellen den Hauptanteil der Nahrungsmittel bei der Ernährung des Menschen dar.

Sie stellen die Grundversorgung mit Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett sicher, nicht jedoch unbedingt eine ausreichende Versorgung mit Vitaminen und Spurenelementen.

Zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln gehören:

• Pflanzliche Produkte
  • Getreide
    • Weizen
    • Reis
  • Speicherwurzeln
    • Knollengemüse (z. B. Kartoffel)
  • Hülsenfrüchte (z. B. Linsen, Bohnen)
  • Früchte und daraus hergestellte Produkte wie Brei und Brot
  • Gemüse
• Tierische Produkte
  • Fisch
  • Fleisch und Geflügel
  • Milch und ihre Derivate
  • Eier
• Wasser
• Speisefette von Pflanzen und Tieren

Diese Kategorie ist mit ihrem Inhalt und den Verknüpfungen noch im Aufbau. Hilf mit, dies zu verbessern!