Muffins mit Geheimbotschaft

Muffins mit Geheimbotschaft
Zutatenmenge für:	6 Muffins
Zeitbedarf:	40 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Dieses Rezept der Muffins mit Geheimbotschaft habe ich aus der Sendung Finger Tips.

Zutaten

• 50 g Butter
• 40 g Zucker
• 100 ml Vollmilch
• Vanille-Aroma (besser, aber teurer: Vanilleschote)
• 1 Ei
• 150 g Mehl (Typ: 405)
• Eine Prise Salz
• Schokostreuseln
• Zuckerguss
• Lebensmittelfarbe
• Zettel mit Botschaft

Kochgeschirr

• 1 Kochlöffel
• 2 Schüsseln
• Muffin-Förmchen

Zubereitung

• Zunächst musst du den Teig für die Muffins anrühren.
• Gib Butter, Zucker und Milch in eine Schüssel.
• Mit ein wenig Vanille-Aroma (oder Schote) werden ganz besonders lecker!
• Schlage noch ein Ei hinein und rühre den Teig gut um.
• In einer weiteren Schüssel vermischt du nun das Mehl mit der Prise Salz.
• Dann rührst du es zu den anderen Zutaten dazu. Wenn der Teig gut verrührt ist, kommen die Schokostreusel hinzu.
• Jetzt kannst du den Teig in die Muffin-Förmchen füllen. Aber mache die Förmchen noch nicht ganz voll.
• Zuerst muss noch die geheime Botschaft hinein. Lege den Zettel mit deiner Nachricht in die Mitte des Teigs.
• Danach füllst du die Förmchen mit dem restlichen Teig auf und backst sie 30 Minuten lang bei 200 °C.
• Wenn deine Muffins gebacken und abgekühlt sind, kannst du sie mit Zuckerguss und Lebensmittelfarbe verzieren.
• Jetzt musst du nur noch darauf achten, dass deine Gäste die geheimen Botschaften nicht einfach aufessen!

Beilagen

• Kaffee, Tee oder Kakao

Varianten

• Weitere, leckere Muffins