Pasta mit Speck und Zwiebeln

Pasta mit Speck und Zwiebeln
Zutatenmenge für:	4 Personen
Zeitbedarf:	Zubereitung: bis 25 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Pasta mit Speck und Zwiebeln ist ein einfaches Pastagericht.

Zutaten

• 500 g Pasta (nach Wahl)
• 1–2 Zwiebeln
• 250 g Speckwürfel
• frisch gemahlener, weißer oder schwarzer Pfeffer
• Meersalz oder grobes Salz aus der Mühle

Kochgeschirr

• 1 Topf
• 1 beschichtete Pfanne oder Pfanne
• 1 Sieb

Vorgang

• Zuerst schneidet man die Zwiebel/n in kleine Stückchen und wärmt das Wasser für die Nudeln auf.
• Dann nimmt man eine normale Pfanne mit etwas Butter oder Öl.
• Wenn es warm ist, gibt man die Speckwürfel und die Zwiebelstückchen in die Pfanne und lässt sie gut anbraten.
• Sobald dann das Wasser kocht, tut man die Nudeln hinein.
• Allerdings sollte man immer wissen, wie lange die Nudeln brauchen, wenn man den Speck und die Zwiebeln bratet.
• Wenn die Nudeln weich sind, leert man das Wasser aus und tut sie in eine Schüssel.
• Danach gibt man dann auch den gut angebratenen Speck und die Zwiebeln in die Schüssel hinein.
• Dann verrührt man das Ganze gut, und schon ist es fertig!

Beilagen

• Tomatensalat, Gurkensalat, Insalata Mista, Krautsalat oder Kopfsalat
• frisch fein geriebenen Emmentaler, Greyerzer, Comté oder Bergkäse

Varianten

• …