Peartini

Peartini
Zutatenmenge für:	1 Glas
Zeitbedarf:	1 Minute
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Der Peartini hat seinen Namen von dem Pear-Brandy aus dem er hergestellt wird. Nur mit dem Original wir er so, wie er sein soll. Und der Zuckerrand ist sensationell.

Zutaten

• 1 TL Feinzucker
• 1 Prise gemahlener Zimt
• 1 Viertel Zitrone
• 2 cl Wodka
• 2 cl Pear Brandy
• crushed Ice

Kochgeschirr

• 1 Teller
• 1 Shaker
• 1 Stirrer
• 1 Strainer
• 1 Cocktailglas

Zubereitung

• Zucker und Zimt auf einen Teller vermischen.
• Den Rand eines Cocktailglases mit der Zitrone befeuchten.
• Das Glas auf die Zuckermischung stülpen und so einen Zimt/Zuckerrand herstellen.
• Eis in einen Shaker füllen.
• Wodka und Brandy in den Shaker geben.
• Alles verrühren, nicht schütteln.
• Den Cocktail in das Glas abseihen.
• Sofort servieren.

Beilagen

• Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen

Varianten

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