Pillkaller Kräuterbissen
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Pillkaller Kräuterbissen | |
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| Zutatenmenge für: | 1 Glas |
| Zeitbedarf: | 1 Minute |
| Hinweise: | 
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Pillkaller ist ein Getränk aus Ostpreußen, hat sich aber auch in anderen deutschen Gegenden etabliert, so zum Beispiel auch in Norddeutschland (siehe Pillkaller Flensburger Art). Es gibt den Pillkaller jedoch auch in abgewandelten Formen, so z.B. als Pillkaller Kräuterbissen mit Kräuterlikör.
Zutaten
- 2 cl würziger Kräuterlikör (z.B. Underberg)
- 1 dünne Scheibe Pfeffersalami
- 1 gefüllte grüne Olive
Cocktailzubehör
Zubereitung
- Das Glas mit dem Kräuterlikör füllen.
- Pfeffersalami und Olive auf den Zahlstocher stecken und auf das Glas legen.
Genuss
- Salami und Olive auf die Zunge nehmen und den Schnaps darüber trinken und dann kauen.
- Oder umgekehrt ...
Varianten
- Pillkaller, das Ursprungsgetränk
- Pillkaller Flensburger Art mit Räucherlachs
- Pillkaller mit Kirschen
- Pillkaller Nikolaschka mit 1 Pr. Kaffeepulver
- Pillkaller Piroschka mit Barackpálinka
