Schokoladenbrotaufstrich
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Schokoladenbrotaufstrich | |
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Zutatenmenge für: | 1 Portion |
Zeitbedarf: | Zubereitung: 20 Minuten + Auskühlzeit: 1 Stunde |
Hinweise: | ![]() ![]() |
Schwierigkeitsgrad: | ![]() |
Der Schokoladenbrotaufstrich für Kinder und Erwachsene.
Zutaten
- 200 g Schokolade (60–70 % Kakaoanteil)
- 250 g Butter oder Margarine
- 0,15 l Kondensmilch
Kochgeschirr
- 1 Wasserbad bestehend aus:
- 1 Topf
- 1 runder Schlagkessel
Zubereitung
- Das Fett aus der Kühlung nehmen.
- Einen Topf mit Wasser erhitzen, aber nicht kochen lassen.
- Die Schüssel mit der zerkleinerten Schokolade auf den Topf geben.
- Die Schokolade schmelzen lassen und die Kondensmilch zufügen.
- Unter ständigem Rühren das Fett zugeben und alles innig miteinander vermengen.
- Abkühlen und in ein verschraubbares Glas geben.
Bitte beachten
Es handelt sich hier um ein frisches Lebensmittel, das nur begrenzt haltbar und daher nach Gebrauch wieder in die Kühlung zu geben ist.
Beilage
- zum Frühstück.
Varianten
- 1 Pck Vanillezucker zufügen.
- 100 g im Mörser zerstampfte Haselnüsse zufügen.