Toast-Päckchen

Toast-Päckchen
Zutatenmenge für:	12 Toast-Päckchen (für 4–6 Personen als Beilage)
Zeitbedarf:	15 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Das Rezept Toast-Päckchen ist ein Mitbringsel von einer Sommer-Grillparty bei Bekannten. Es paßt wunderbar als abwechslungsreiche Beilage, wie z.B. auch Datteln im Speckmantel, zu einem klassischen Grillmenü…

Zutaten

• 9 Scheiben helles Toastbrot
• 200 g Kräuterfrischkäse
• 24 Scheiben luftgetrockneter Bauernschinken

Kochgeschirr

• Zahnstocher
• Grill

Zubereitung

• Jeweils Toastscheiben mit Frischkäse bestreichen und drei Toastbrote übereinander legen, so dass zwischen den Toastbrotscheiben der Frischkäse ist.
• Die drei Sandwiches jeweils vierteln, so dass insgesamt 12 kleinere Toastbrotwürfel entstehen.
• Die Würfel mit zwei Scheiben des Schinkens umwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren, so dass die Päckchen möglichst dicht verpackt sind.
• Die Päckchen solange auf den Grill legen, bis der Schinken leicht angeknuspert und der Frischkäse im Inneren leicht verlaufen ist.

Galerie

• 

  Toast mit Frischkäse

• 

  Würfel in Bauernschinken

• 

  auf dem Grill

Beilagen

• Chutneys
• Pickles
• Relishes
• Würzsaucen

Varianten

• Anstatt Bauernschinken mit Frühstücksspeck umwickeln.