Vanille-Quarkcreme

Vanille-Quarkcreme
Zutatenmenge für:	4 Personen
Zeitbedarf:	20 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Die Vanille-Quarkcreme ist eine schnell zubereitete Nachspeise.

Zutaten

• ¹∕₂ l Milch
• 100 g Zucker
• 1 Pck Puddingpulver (Typ Vanillegeschmack)
• 10 g Vanillezucker oder 1 Pck Vanillezucker
• 250 g Quark (Magerstufe unter 10 %)

Kochgeschirr

• 1 mittlerer Topf (ca. 2 l)
• 1 Messbecher
• 1 Handrührer mit Rührbesen oder Schneebesen
• 1 Dessertgläser

Zubereitung

• Von der Milch 6 EL abnehmen und damit im Messbecher Puddingpulver, Zucker und Vanillezucker anrühren.
• Restliche Milch zum Kochen bringen.
• Die Milch von der Kochstelle nehmen, das angerührte Puddingpulver hineingeben und noch mal unter stetigem Rühren aufkochen lassen.
• Den Quark in den Pudding geben und gut unterrühren.
• Die Creme in Dessertgläser füllen, kalt stellen und mit Früchten servieren.

Beilagen

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Varianten

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