Alexander
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Alexander | |
|---|---|
| |
| Zutatenmenge für: | 1 Glas |
| Zeitbedarf: | 2 Minuten |
| Hinweise: | 
|
| Schwierigkeitsgrad: | 
|
Der Alexander ist ein klassischer, cremiger Cocktail auf Gin-Basis. Er zählt zu den Klassikern unter den Cocktails. Es gibt unzählige Varianten. Ein wichtiges Merkmal ist die Beigabe von Muskat. Dabei sollte man es dem Gast überlassen, wie viel Muskat er über den Drink geben will.
Zutaten
- 2 cl Gin
- 2 cl Crème de Cacao
- 2 cl süße Sahne
- gestoßenes Eis
- frisch geriebene Muskatnuss
Kochgeschirr
- 1 Shaker
- 1 Strainer
- 1 Cocktailglas
- 1 kleine Reibe
Zubereitung
- Alle Zutaten außer der Muskatnuss in den Shaker geben.
- Ordentlich durchschütteln.
- In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
- Sofort servieren.
- Muskatnuss und Reibe auf einem kleinen Teller bereitstellen.
Tipp
- Bei Muskatnuss scheiden sich die Geister. Der Alexander bekommt durch Muskat zwar erst seinen letzten Pfiff, aber es geht auch ohne. Und es gibt Menschen, die kommen mit dem Muskat-Aroma nicht zurecht. Daher das Muskat nicht selber auf den Cocktail reiben, sondern den Gast entscheiden lassen, ob und wie viel Muskat er verwendet.
