Brandy Eggnog
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| Brandy Eggnog | |
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| Zutatenmenge für: | 1 Glas |
| Zeitbedarf: | 1 Minuten |
| Hinweise: | 
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Der Brandy Eggnog ist ein klassischer Cocktail aus der Familie der Digestifs. Man kann ihn heiß oder kalt servieren.
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Bei diesem Getränk besteht die Gefahr einer Salmonellenvergiftung |
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 4 cl Brandy
- 5 cl Milch
- 1 TL Läuterzucker
- 1 Eigelb
- frisch geriebene Muskatnuss (optional]
- Eiswürfel
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 Shaker
- 1 Strainer
- 1 Cocktailschale
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Eiswürfel in einen Shaker geben.
- Dazu kommt Brandy, Milch, das Eigelb und der Läuterzucker.
- Alles gut shaken.
- In eine Cocktailschale abseihen.
- Mit frischer Muskatnuss bestreuen.
- Sofort servieren.
Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Man kann anstelle von Muskatnuss auch Instant-Kakao verwenden.
- Für die heiße Variante den Cocktail in einen Topf abseihen.
- Langsam erhitzen, nicht kochen.
- In einem feuerfesten Glas servieren.
