Gemüse-Smoothie

Gemüse-Smoothie
Zutatenmenge für:	1 Personen
Zeitbedarf:	5 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Smoothies müssen nicht immer fruchtig sein. Der Gemüse-Smoothie bzw.Gemüsesmoothie beweist das Gegenteil. So kann man den Tag auch anfangen.

Zutaten

• 4 Tomaten
• 80 g Karotten
• 1 TL Limettensaft

Kochgeschirr

• 1 Messer
• 1 Schneidebrett
• 1 Küchenreibe
• 1 Stabmixer
• 1 Schüssel
• 1 Küchensieb.
• 1 Glas

Zubereitung

• Die Tomaten waschen und vierteln.
• Die Karotten waschen, Stil- und Wurzelansatz abschneiden und in Scheiben schneiden.
• Das gemüse in eine Schüssel geben.
• Das Gemüse mit dem Stabmixer pürieren.
• Limettensaft dazu geben und noch einmal pürieren.
• Den Smoothie durch ein Sieb in das Glas geben.
• Sofort servieren.

Beilagen

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Varianten

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