Gemischte Tapas

Gemischte Tapas
Zutatenmenge für:	4 Personen
Zeitbedarf:	15 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Ein schöner Teller mit Belag für gegrilltes Baguette.

Zutaten

• Baguette
• Knoblauch
• Olivenöl
• Serrano-Schinken
• Chorizo
• Schafkäse
• Oliven, wie man sie mag.

Kochgeschirr

• 1 Messer
• 1 Schneidebrett
• 1 Teller
• 1 Grill

Zubereitung

• Knoblauch pellen.
• Das Baguette in schöne Scheiben schneiden und grillen.
• Wenn es schön braun ist, von einer Seite mit etwas Knoblauch einreiben.
• Mit etwas Olivenöl beträufeln.
• Auf einem Teller Serrano-Schinken und Chorizo abwechselnd anrichten.
• Schafskäse würfeln und auf dem Teller verteilen.
• Mit Oliven dekorieren.

Beilagen

• Der Gast soll sich sein Baguette belegen, wie er es mag.

Varianten

• Paprika, auch gefüllt und eingelegt passen hervorragend als Ergänzung.
• Peperoni, ganz klein gewürfelt gibt Schärfe.