Kategorie:Tapas mit Schinken
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wenn man von Tapas mit Schinken redet, dann meint man eigentlich immer Serrano-Schinken oder Pata Negra. Aber man kann auch jeden anderen luftgetrockneten Schinken verwenden, um diese Tapas herzustellen. Erlaubt ist, was schmeckt. Sehr beliebt ist die Kombination von Serrano-Schinken mit Melone. Man kann diese Kombination in verschiedenen Varianten herstellen, um den Tapas-Tisch zu bereichern. Auch mit vielem anderen Gemüse kann man den Serrano-Schinken kombinieren. Wie das geht, verrät diese Kategorie.
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