Grüner Salat mit Tomaten

Grüner Salat mit Tomaten
Zutatenmenge für:	4 Personen
Zeitbedarf:	15 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Ein einfacher, schnell gemachter Salat als Beilage zum Abendessen oder zur Hauptspeise ist der Grüne Salat mit Tomaten.

Zutaten

• 1 Kopfsalat
• 5 Tomaten
• 4 Eier
• 4 EL Mayonnaise oder ein Fertigprodukt
• 1 EL Essig (nach Wahl)
• 2 El Zucker

Kochgeschirr

• 1 Topf
• 1 Salatschleuder
• 1 Messer
• 1 Schneidebrett
• 1 Schüssel
• 1 Kochlöffel

Zubereitung

• Wasser in einem Topf zum kochen bringen und die Eier darin hart kochen.
• Die Eier abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden.
• Den Salat in Blätter Teilen, die dicken Stiele herausschneiden, waschen und schleudern.
• Die Tomaten waschen, trocknen, den Stilansatz herausschneiden und in Scheiben schneiden.
• Die Mayonnaise, Zucker und den Essig in eine Schüssel geben und verrühren.
• Nach Wunsch abschmecken.
• Salat, Eier und Tomaten dazu geben und alle gut vermischen.
• In Schüsselchen servieren.

Beilagen

• Als Beilage zum Mittag- oder Abendessen

Varianten

• Man kann anderen Salat verwenden, etwa Eisbergsalat.