Kekskrümelboden

Kekskrümelboden
Zutatenmenge für:	1 Springform 26 cm
Zeitbedarf:	10 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Ein Kekskrümelboden ist ein einfach herzustellender und dennoch sehr gut schmeckender Boden für verschiedene Kuchen und Tartes.

Zutaten

• 60 g weiche Butter
• 150 g Kekse (z. B. Vollkorn-Butterkekse)
• 2 EL Zucker (optional)
• 1 Pr. Zimt (optional)

Kochgeschirr

• 1 Schüssel
• 1 Springform (26 cm)
• 1 kleiner Topf

Zubereitung

• Die Springform einfetten.
• Die Butter in der Mikrowelle oder in einem kleinen Topf vorsichtig schmelzen.
• Die Kekse in der Schüssel mit einem schweren Gegenstand (z. B. ein Mörserstößel) zerbröseln, aber nicht ganz zermahlen.
• Die Butter und ggf. Zucker und Zimt zu den Kekskrümeln geben und zu einem groben Teig verrühren.
• Den Teig mit einem Löffel in der Form verteilen und festdrücken.

Teig zu

• Kuchen und süßen Tartes

Varianten

• Zwieback oder Getreideflocken als Basis verwenden.
• Nüsse, Schokolade oder Kokosraspeln unter den Teig mischen.