Kategorie:Tarte
Tartes sind flache, französische, ungewürzte Kuchen auf Basis eines Mürbeteigs, die es sowohl mit süßen als auch mit herzhaften Belägen und Füllungen gibt. Anstatt Mürbeteig wird auch, vor allem wenn es schnell gehen soll, Blätterteig verwendet. Kleine Tartes werden als Tartelettes bezeichnet.
Ähnlich der Tarte ist die Schweizer Wähe und die Quiche.
Für eine Tarte gibt es spezielle Tarte-Formen, sie sind sehr flach, was den Rezepten gerecht wird. Man kann aber auch eine normale Springform verwenden. Sie sollte aber nur zu einem Drittel gefüllt sein.
Sehr bekannt ist die Tarte Tatin, die auch aus der französischen Küche stammt.
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Seiten in der Kategorie „Tarte“
Folgende 47 Seiten sind in dieser Kategorie, von 47 insgesamt.
A
B
S
T
- Tarte au chocolat
- Tarte mit Brie und Birnen
- Tarte mit Brokkoli und Paprika
- Tomaten-Tarte mit Camembert
- Tarte mit Lauch und Ziegenkäse
- Tarte mit Zucchini und Ziegenkäse
- Tarte Tatin
- Tarte Tatin mit Ananas
- Tarte Tatin mit Marillen und Basilikum
- Tarte Tatin mit Morcheln
- Topfen-Marillen-Maracuja-Tarte
- Torteletts mit Mandelfüllung
- Trauben-Roquefort-Tarte mit Walnüssen
- Tarte mit Rosenkohl und getrockneten Tomaten
- Tarte mit Spinat, Spargel und Garnelen
Medien in der Kategorie „Tarte“
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AnanasKokosTarteTel… 1.539 × 1.200; 1,06 MB
AprikosentarteMasar… 2.475 × 1.839; 2,52 MB
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Mandeltarte04.jpg 1.600 × 1.179; 1,39 MB
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Quiche fertig.jpg 900 × 599; 281 KB
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Tarte Tatin Karamel… 4.080 × 3.072; 2,21 MB
Tarte Tatin Stück.j… 4.080 × 3.072; 1,32 MB
Walnuss-lemon-tart.… 647 × 380; 400 KB
