Nikolaschka

Nikolaschka
Zutatenmenge für:	1 Glas
Zeitbedarf:	1 Minute
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Der Nikolaschka war in den 60er und 70er Jahren ein Modegetränk. Er wurde auch in der ehemaligen DDR getrunken, dann aber mit Goldkrone.

Zutaten

• 4 cl Cognac oder Weinbrand
• 1 ca. 5 mm dicke Scheibe Zitrone
• ¹∕₂ TL Kaffee
• ¹∕₂ TL Zucker

Kochgeschirr

• Cognacschwenker
• Ein kleiner Teller für die Reste der Zitrone

Zubereitung

• Den Cognac in einen Cognacschwenker geben.
• Die Zitronenscheibe auf das Glas legen.
• Kaffee und Zucker auf je die Hälfte der Zitronenscheibe geben.
• Mit einem Teller servieren.

So wird er getrunken

• Die Zitronenscheibe mit dem Kaffee und dem Zucker nach unten auf die Zunge legen.
• Den Cognac in den Mund nehmen.
• 30 Sekunden Wirken lassen.
• Dann ohne die Zitrone schlucken.

Beilagen

• Knabberzeug und Snacks
• Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen

Varianten

• Vodka-Nikolaschka
• Hot Nikolaschka