Peach Martini

Peach Martini
Zutatenmenge für:	1 Glas
Zeitbedarf:	1 Minute
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Der Peach Martini ist ein exzellenter, leichter, halb herber Cocktail. Der Before-Dinner-Cocktail kann während der ganzen Pfirsichsaison serviert werden.

Zutaten

• 2 cl Pfirsichlikör (z.B. von Bols)
• 2 cl weißer Vermouth (z.B. Martini) (bianco)
• 2 cl trockener Vermouth (z.B. Martini dry)
• ¹∕₂ reifer Pfirsich
• crushed Eis

Kochgeschirr

• 1 Shaker
• 1 breites Cocktailschale
• 1 Küchenpapier

Zubereitung

• Den Pfirsich unter Heißwasser abwaschen, mit Küchenpapier trocknen, am Kern entlang halbieren und die obere Hälfte vorsichtig abdrehen.
• Den Shaker halbvoll mit crushed Ice auffüllen.
• Außer dem Pfirsich, die restlichen Zutaten in den Shaker geben und 30 Sekunden gut durchschütteln.
• Den Inhalt des Shakers in das Glas geben und mit einer Pfirsichhälfte garnieren.
• Sofort servieren.

Beilagen

• Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen

Varianten

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