Perroquet
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Perroquet | |
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| Zutatenmenge für: | 1 Glas |
| Zeitbedarf: | 2 Minuten |
| Hinweise: | 
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Perroquet (frz. für "Papagei") ist ein fruchtiger Aperitif mit Pastis 
. Unter diesem Namen versteht man in Belgien auch ein Mix aus Bier und Minze-Sirup.
Zutaten
- 0,5 cl Pfefferminzsirup
- 4 cl Pastis
- 4 Eiswürfel
- kaltes Wasser (optional)
Kochgeschirr
Zubereitung
- Den Pastis, den Sirup mit den Eiswürfeln in das Glas geben und sofort servieren.
- Wer mag, kann den Aperitif mit kaltem Wasser verdünnen.
Beilagen
Varianten
- …
