Ramos Gin Fizz

Ramos Gin Fizz
Zutatenmenge für:	1 Person
Zeitbedarf:	5 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Der Ramos Gin Fizz ist ein süßer, luxuriöser Gin Fizz der und optisch edlen Art. Aber es ist ein Fizz und ein Fizz ist und bleibt immer ein Fizz.

Zutaten

• 4 cl Gin
• 3–4 Tropfen Orangenblütenwasser
• 1 cl frisch gepresster Zitronensaft
• 1 cl frisch gepresster Limettensaft
• 1 TL Puderzucker
• 1 Eiweiß
• 2 TL Schlagsahne
• Eiswürfel
• Sodawasser

Kochgeschirr

• 1 Shaker
• 1 Tumbler
• 1 Strainer
• 1 Jigger

Zubereitung

• Alle Zutaten in einen Shaker geben.
• Zutaten gründlich shaken und anschließend in einen Tumbler abseihen.
• Mit Sodawasser aufgießen.
• Sofort servieren

Beilagen

• Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen

Varianten

• Royal Gin Fizz
• Gin Fizz
• Silver Gin Fizz
• Golden Gin Fizz