Schinken mit Eiern
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Schinken mit Eiern | |
|---|---|
| |
| Zutatenmenge für: | 1 Personen |
| Zeitbedarf: | 10 Minuten |
| Hinweise: |  
|
| Schwierigkeitsgrad: | 
|
Schinken mit Eiern ist ein einfaches Gericht und sehr schnell zubereitet. Es wird meist zum Frühstück serviert, aber auch für zwischendurch und zum Abendbrot.
Das Rezept ist für 1 Person ausgelegt.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 4 Scheiben Schinken
- 40 g Butter oder Öl
- frischer geschnittener Schnittlauch
- 4 Eier
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 Pfanne
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Die Schinkenscheiben im Butter beidseitig glasig anbraten.
- Auf je eine Scheibe ein fertiges Spiegelei setzen.
- Zum Schluss das Ganze mit dem frisch geschnittenen Schnittlauch bestreuen.
