Schinken mit Eiern
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Schinken mit Eiern | |
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| Zutatenmenge für: | 1 Personen |
| Zeitbedarf: | 10 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Schinken mit Eiern ist ein einfaches Gericht und sehr schnell zubereitet. Es wird meist zum Frühstück serviert, aber auch für zwischendurch und zum Abendbrot.
Das Rezept ist für 1 Person ausgelegt.
Zutaten
- 4 Scheiben Schinken
- 40 g Butter oder Öl
- frischer geschnittener Schnittlauch
- 4 Eier
Kochgeschirr
- 1 Pfanne
Zubereitung
- Die Schinkenscheiben im Butter beidseitig glasig anbraten.
- Auf je eine Scheibe ein fertiges Spiegelei setzen.
- Zum Schluss das Ganze mit dem frisch geschnittenen Schnittlauch bestreuen.
