Tagliatelle Alfredo

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Tagliatelle Alfredo
Tagliatelle Alfredo
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 30 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Tagliatelle Alfredo ist ein einfaches, klassisches Gericht aus der italienischen Küche.

Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Die Nudeln nach Packungsanleitung "al dente" kochen.
  • Die Butter in einer Pfanne bei mäßiger Hitze zerlassen.
  • Die Sahne nach und nach hinzugeben und immer weiter rühren.
  • Den Käse in die Sauce reiben und ständig umrühren.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Die Petersilie waschen, die Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken.
  • Die Kräuter unter die Sauce mischen.
  • Die Sauce mit der Pasta in einer gewärmten Schüssel vermischen und anrichten.

Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]