Wurstsalat auf griechische Art
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| Wurstsalat auf griechische Art | |
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| Zutatenmenge für: | 5 Personen |
| Zeitbedarf: | Dressing: 15 Minuten + Zubereitung: 20 Minuten + Rastzeit: 10 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Der Wurstsalat auf griechische Art ist einmal was Neues, dachte sich der Verfasser. Seine bayrischen Familienmitglieder meinten "passt scho".
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 Portion Wurstsalat-Dressing auf griechische Art
- 400 g Lyoner
- 1 Salatgurke
- je 1 grüne und rote Paprikaschote
- 1 große Zwiebel
- 1 Pck Feta 7% Fett i. Tr. (in Scheiben)
- 200 g mittelalter Gouda
- 4 mittelgroße Tomaten
- frisch gemahlener Pfeffer
- Salz
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Das Portion Wurstsalat-Dressing auf griechische Art laut Anleitung herstellen.
- Den Feta in kleine Würfel schneiden unter das Dressing rühren.
- Die Wurst und den Gouda in Streifen schneiden.
- Die Paprikaschoten schälen, die Samenstränge entfernen und in Streifen.
- Die Zwiebel schälen, halbieren den Stielansatz abschneiden und die Schalen einzeln abtrennen.
- Die Gurke schälen, längs vierteln, den Stielansatz mit den Samensträngen entfernen und in Stücke schneiden.
- Die Tomaten unter heißem Wasser säubern und in viertel schneiden.
- Alle Zutaten vermengen und kurz ziehen lassen.
- Den Salat abschmecken.
